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本土月餅“走”出去了！平陽月餅企業入駐”大潤發“
2022年08月25日 17:12:24
來源：平陽縣融媒體中心
近日，溫州旺馬興食品有限公司所生產的旺馬興月餅正式入駐”大潤發“，成為溫州月餅行業第一家入駐該超市的企業。將輻射浙江區、上海區及江蘇區近100家門店。
芝麻大餅是明末清初傳入浙江平陽地區(現蒼南)的漢族名小吃，因產地橋墩鎮而得名，其用料考究、工藝復雜、大如臉盆，是極具當地特色的月餅。
溫州旺馬興食品有限公司是橋墩月餅行業中的佼佼者，其前身為千年古鎮——橋墩鎮上的一家老字號餅家，創始至今，時近幾十年。旺馬興經過兩代人的精耕細作，憑借獨特的口味和誠信經營，已頗具名氣，是當地的“民”牌產品，其生產的傳統特色芝麻月餅、蘇式月餅、廣式月餅和傳統糕點暢銷全國各地，贏得廣大消費者的一致好評。有詩贊曰：“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”，每年中秋它都是浙南閩東地區最暢銷的月餅之一。
目前企業已經傳承到年輕的馬氏兄弟一代，在2014年重新注冊了“旺馬興”商標，并在平陽成立了溫州旺馬興食品有限公司，進行了生產和銷售。 2015年，該公司月榮餅獲“溫州市首屆十大金牌月餅”榮譽稱號、堅果蛋黃月餅榮獲“”2021年溫州特色產品伴手禮“榮譽稱號……其兩位傳承人也多次獲得月餅制作技能市級榮譽。
2022年7月，大潤發浙江區負責人為發揮市場本土化戰略，更貼近當地風俗人情，經過實地考察，從眾多月餅生產企業中層層篩選，最終與溫州旺馬興食品有限公司達成戰略合作。雙方秉著"新鮮、便宜、舒適、便利"的理念，在浙江區、上海區及江蘇區近100家特定門店開設現烤店和專柜，提供高品質的溫州特色大月餅，深受消費者喜歡。
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